RICETTE DI NATALE
DOLCI DI NATALE: STELLE DI NATALE

 

Bellissimi dolci di Natale da presentare al termine della cena o del pranzo di Natale e da gustare con un buon caffè, magari scambiandosi e scartando anche i regali di Natale. Sono molto carine da vedersi e sono le stelline di Natale, biscotti buonissimi da mangiare.

Stelline di Natale
Stelle di Natale
Ingredienti :
300 gr. mandorle con la pellicina
280 gr. zucchero
3 albumi
scorza d'arancia grattugiata
sale
1 cucchiaino di cannella

Preparazione: Tritare le mandorle, montare gli albumi con lo zucchero fino a che non diventano una meringa soda, mettere da parte un terzo della meringa e alla restante parte aggiungere le mandorle tritate, aggiungere la scorza d'arancia grattugiata e la cannella. Stendere il composto su carta da forno e con gli stampini a forma di stella ritagliare i biscotti. Stendere con un pennello la restante parte di meringa direttamente sui biscotti. Far riposare  9-10 ore ed infornarli  a 200° per 8 minuti circa.

Inviaci le tue ricette di Natale
 

Su Ricette di Natale trovi anche: pranzo di Natale, menu di Natale, antipasti di Natale, capesante gratinate, verdure pastellate, primi di Natale, paccheri ai frutti di mare, tagliatelle calamari e ruchetta, pasta zucchine e gamberi, secondi di Natale, branzino patate e funghi, pesce gratinato, dolci di Natale, biscotti di Natale, stelle di natale, ciocchini al cocco, spiedini pupazzi di neve.