Preparazione:
In uno sbattitore elettrico far frullare gli
albumi, lo zucchero, aggiungere olio, la
farina, la farina di cocco, la fecola, il
lievito e per ultimo le gocce di cioccolata.
Mischiare bene e fare delle palline,
sistemarle sulla carta da forno gią messa
sulla teglia da forno ed appiattirle
leggermente con la mano. Cuocere a 180° in
forno preriscaldato, per circa 10 minuti. |